Waldhub liegt 3 km nördlich von Engelsberg, im nördlichen Landkreis Traunstein, im schönen Chiemgau. Der Waldhuberhof ist seit Urgedenken im Familienbesitz, Aufzeichnungen gehen bis ins Jahr 1350 zurück. Bei uns wohnen 3 Gernationen unter einem Dach, wir mit unseren 5 Kindern und Opa & Oma. Unsere Puten, Hähnchen, Gänse und Enten werden in einem Gebäude mit angrenzendem Auslauf (Wiese) gehalten. Die Tiere sind vom ersten Tag an bis zur Verkaufstheke bei uns (keine Transportwege). Gefüttert werden sie mit hofeigenem, selbsterzeugtem Weizen, Gerste und Mais. Das Stroh für die Einstreu kommt im Sommer frisch vom Feld.